Je zoekt een nieuwe pannenset omdat je overstapt naar elektrisch koken. Maar zijn nieuwe pannen wel nodig? In dit artikel vind je daar het antwoord op.
Om alvast iets te verklappen: het is niet altijd nodig.
Wel hangt het af van wat je onder elektrisch koken verstaat. Denk je bijvoorbeeld aan koken op een inductie kookplaat, een keramische kookplaat of aan een traditioneel elektrische kookplaat?
Wanneer je denkt aan een traditioneel elektrische kookplaat dan ben je op de juiste plek beland, want op deze pagina vind je een overzicht met de beste pannen voor de traditionele elektrische kookplaat met ronde kookplaten.
Pannen voor andere elektrische warmtebronnen als een inductie kookplaat vind je elders op deze website.
Ik zocht uit met welke pannen je het beste kunt koken en ik kom uit op de BK Excellent Pannenset, pannen waar ik zelf ook ruim 16 jaar nog steeds mee kook.
Inhoudsopgave
Overzicht beste pannenset voor elektrisch koken (Top 5)
- BK Excellent Pannenset – beste koop
- Tefal Cook & Cool pannenset – beste gemengde pannenset
- Tefal Unlimited koekenpannenset – beste koekenpannenset
- WMF Mini pannenset – beste set voor eenpersoons huishoudens
- GreenPan Memphis Pannenset – Beste Keramische pannenset
Pannen van gas naar elektrisch
Wanneer je van gas overstapt naar elektrisch koken dan heb je in veel gevallen nieuwe pannen nodig. Door het vuur van je gaspit vervormd de bodem en is die niet meer vlak.
En een vlakke bodem is juist van belang bij elke vorm van elektrisch komen, omdat die contact moet maken met de kookpit. Maakt de pan geen contact met de pit dan verwarmd de pan niet en blijft je eten koud.
Maar soms wanneer je kwalitatief goede pannen hebt met een stevige bodem, is de vervorming minimaal en lukt het prima om op elektrisch te koken.
Het is de moeite waard om eerst te checken of de bodem plat is alvorens je een nieuwe pannenset koopt.
Pannenset voor de traditionele elektrische kookplaat vergelijken
De pannen in het overzicht zijn geschikt voor alle warmtebronnen. Bij het samenstellen van deze top 5 scoren met name hoog op praktisch gebruik en duurzaamheid.
#1 BK Excellent Pannenset 5-delig Degelijk en duurzaam roestvrij staal
Bekijk beste prijs
#2 Tefal Cook & Cool pannenset Beste gemengde pannenset
Bekijk beste prijs
#3 Tefal Unlimited Koekenpan 24 + 28 cm + Wokpan 28 cm Beste pannenset voor bakken
Bekijk beste prijs
#4 WMF Mini Pannenset – 5-delig Beste RVS pannen voor een klein huishouden
Bekijk beste prijs
#5 GreenPan Memphis Keramische Pannenset Beste basis pannenset
Bekijk beste prijs
BK Excellent Pannenset – Beste koop voor de elektrische kookplaat
De BK Excellent blinkt uit in degelijkheid en oersterk materiaal. Daarnaast heb je met deze pannenset aardig wat praktische voordelen. Denk aan glazen deksels waarmee je het kookproces goed kan volgen, zonder dat je warmte verliest. En daarnaast warmen de pannen snel en gelijkmatig op. Dat maakt dat je de gerechten goed tot zijn recht komen en tegelijkertijd ben je energiezuinig aan het koken. Wat ik jammer vind, is dat ze pannen geen koudgrepen heeft, waardoor de grepen warm worden. Daar tegenover krijg je van BK maar liefst 25 jaar garantie ten aanzien van materiaal-, constructie-, en afwerkingsfouten. Dat betekent dat je lang plezier van deze pannen kunt hebben.
Plus- en minpunten
✅ Glazen deksels
✅ Duurzaam materiaal
❌ Geen koudgrepen
Verkrijgbaar bij
Gemengde set Tefal Cook & Cool pannenset
Heb je zowel kookpannen als een koekenpan nodig? Dan is een gemengde set een slimme optie. Met de gemengde set Tefal Cook & Cool pannenset heb je het voordeel dat je direct alle type pannen koopt waarmee je een maaltijd klaarmaakt. De pannen zijn voorzien van zachte siliconen handgrepen, waardoor de grepen koel blijven en je handen niet verbrand. De pannen zijn van gemaakt van duurzaam rvs staal waardoor die zeer geschikt is voor dagelijks gebruik. Je haalt met deze set een praktische pannenset voor de traditionele elektrische kookplaat. Ik vermoed dat je geen pannen zoekt die in de oven kunnen, maar toch wel de moeite waard te vermelden dat deze pannen daar ongeschikt voor zijn.
Plus- en minpunten
✅ Praktisch
✅ Koudgrepen
❌ Niet geschikt voor oven.
Verkrijgbaar bij
Tefal Unlimited koekenpannenset
De Tefal Unlimited koekenpannenset is een complete set waarmee je diverse gerechten kunt bakken en wokken. De set bestaat uit twee koeken pannen van verschillende formaten en een wok. Da pannen zijn van stevig materiaal en de hoge randen zijn fijn tegen spetters. Daarnaast De pannen hebben een fijne grip en door de antiaanbak laag heb je geen bakproduct als olie of boter nodig. Het enige is dat je de pannen met de hand afwast in plaats van in de vaatwasser. Wanneer je deze pannen combineert met de BK Excellent heb je een mooie complete set bij elkaar. Op de pagina met de beste pannensets is deze set ook uitgebreid aan bod gekomen.
Plus- en minpunten
✅ Inclusief wokpan
✅ Fijne grip
❌ Handafwas wordt aanbevolen
Verkrijgbaar bij
WMF Mini pannenset
De WMF Mini pannenset is een set gericht op kleine huishoudens voor 1 of maximaal 2 personen. De pannen zien er mooi uit en daarnaast mag je de kwaliteit verwachten die je bij de grotere pannen van WMF ook terugvind. Praktische eigenschappen gecombineerd met mooi design. Wel is het niet handig als je toch spontaan meer mensen over de vloer hebt die bij je komen eten. De voordelen zijn daarentegen de overweging waard. Je bespaart toch aardig wat ruimte en met het afwassen heb je er weinig werk aan.
Plus- en minpunten
✅ Perfect voor een 1 persoons huishouden
✅ Prima kwaliteit
❌ Niet geschikt voor grote gezelschappen
Verkrijgbaar bij
GreenPan Memphis Pannenset
De GreenPan Memphis Pannenset ziet er mooi uit, is duurzaam door de gebruikte materialen en is PFAS vrij. De grepen blijven koel en als milieuvriendelijkheid een belangrijk punt is dan zit je met deze pannen goed. De pannen zijn geschikt voor dagelijks gebruik. Wel zijn de pannen gevoelig voor krassen en wordt het aanbevolen om de pannen niet in de vaatwasser te wassen, maar gewoon met de hand. Dat hoeft uiteraard geen groot probleem te zijn, maar wel om rekening mee te houden bij je aankoop.
Plus- en minpunten
✅ Milieuvriendelijk
✅ Veel gemak
❌ Niet krasvrij
Verkrijgbaar bij
Welke pannen voor elektrisch koken?
Er zijn geen speciale pannen nodig voor elektrisch koken op een traditionele elektrische kookplaat. Waar je rekening mee kunt houden is duurzaamheid, energiezuinig koken, praktisch gebruik en het design van de pannen. De pannensets in het overzicht scoren hoog op deze punten.
Wat is goedkoper elektrisch of gas koken?
Daar kan ik heel kort in zijn. Gas is beduidend goedkoper. Althans, nu nog.
Met stijgende gasprijzen en de trend om elektrisch te koken, is de verwachting dat elektrisch op den duur goedkoper zal zijn.
Kan een inductie pan op elektrische kookplaat
Jazeker. Alle pannen zijn geschikt voor een elektrische kookplaat. Maar niet alle pannen zijn geschikt voor een inductie kookplaat vanwege de noodzaak van een magnetische laag in de bodem.
Bij een elektrische kookplaat is dat niet van belang.
Pannen van elektrisch naar gas?
Stap je over van elektrisch naar gas? Dan kun je zonder enkel probleem je pannen blijven gebruiken.
Waar het bij elektrisch koken belangrijk is dat de bodem vlak en egaal blijft, is dat door de vlammen van een gaskookplaat minder van belang. Het vuur raakt met gemak de bodem van de pan, waardoor de inhoud altijd warm wordt.
Pannen van elektrisch naar inductie?
Het enige waar je op moet letten is dat de bodem van je pannen een magnetische werking hebben. Is dat niet het geval dan worden de pannen niet warm.
Je kunt het eenvoudig controleren met een magneet. Blijft de magneet kleven dan kan je de pannenset blijven gebruiken.
Is dat niet het geval dan kun je kijken naar pannen voor inductie.
Tot slot
Voor elektrisch koken op een traditionele elektrische kookplaat heb je geen speciale pannen nodig. Zo goed als elke pan is wel geschikt.
Het enige waar je op moet letten is dat de bodem vlak is, want als de bodem de pit niet raakt, wordt de pan niet warm en blijft je eten koud.
Elektrisch koken heeft als voordeel dat je niet afhankelijk bent van gas. Op dit moment is gas nog goedkoper dan elektrisch koken tot enkele tientjes op jaarbasis. De vraag is uiteraard hoe lang dat nog duurt met de alsmaar stijgende gasprijzen.
Het nadeel is dat je de pitten moeilijk kunt sturen. Ze worden langzaam warm en eenmaal heet, koelen ze langzaam af. Toch kun je er prima op koken en is een kookplaat goedkoop in aanschaf.
Ga je een nieuwe pannenset kopen dan heb je met het Top 5 overzicht hierboven de beste pannenset voor elektrisch koken op een rij.
Meer pannen vind je elders op deze website.
Gerelateerde artikelen
